Participez à une dégustation de bière à Clermont-Ferrand, au coeur d’une cave, d’une microbrasserie ou encore à domicile.. Le zythologue vous apprend les techniques de dégustation, les principes d’accords mets et bières et vous propose plusieurs types de bières artisanales à déguster.
Le biérologue vous enseigne l’art de déguster une bière
Biérologue ou Zythologue, expert en zythologie / biérologie, vous guide dans votre dégustation, un moment de convivialité auout du malt et du houblon, du goût, de l’amertume et de la puissance. Goûtez à différentes bières (Saison, blanche, rousse, brune, stout, et apprenez à les analyser, les comprendre, les expertiser…
Animé par un professionnel, cet atelier vous permettra de redécouvrir autrement le patrimoine brassicole français et international. L’atelier inclu la dégustation de minimum 4 bières et inclus une collation.
Dans la brasserie ou à domicile dans le Puy-de-Dôme (63)
La dégustation peut avoir lieu dans une microbrasserie, dans un bar partenaire, mais également à domicile, chez vous entre amis. Le zythologue/biérologue est mobile à Clermont-Ferrand et dans le Puy-de-Dôme : Dans l’ agglomération clermontoise, à Issoire, à Thiers, à Riom et dans le 63…