Apprendre à cuisiner

avec un Chef clermontois

Cours & Ateliers

Apprendre les techniques et les gestes des chefs cuisiniers professionnels.

À votre domicile

Cours individuel ou/et cours collectif privé chez vous dans votre cuisine.

En entreprise

Pour vos évènements teambuilding, animations incentive en entreprise.

Tous niveaux

Pour le débutant, l'amateur, le confirmé, le professionnel...

Enfant / Adulte

Tout âge : Ateliers enfant, adolescent, adulte et cours en famille...

Cours privé collectif

Possibilité de cours collectif privatisé : Entre ami(e)s, en famille, activité team-building...

Recette au choix

Thème au choix selon votre demande : Entrée, plat, gâteau, dessert...

Atelier pâtisserie

Cours de pâtisserie pour les adultes : Gâteau, tarte, dessert et ateliers enfants.

Animations culinaires

Challenge, concours de cuisine, stand culinaire, barmaid, bartending...

Atelier oenologie

Cours avec un sommelier œnologue, ateliers dégustation de vin.

Accord mets & vins

Apprendre comment choisir le bon vin avec tel plat, tel menu, telle recette.

Atelier biérologie

Cours avec le zythologue, dégustation de bière, brassage, accords mets et bières.

Une école de cuisine "à la carte"

Découvrez, apprenez au contact d'un professionnel : Cours particuliers et cours collectifs pour les particuliers, les professionnels, les associations, les écoles...

Chef atelier de cuisine

Des cours, des ateliers, des animations culinaires

Votre chef est multi-toque et vous propose toute une gamme de services culinaires… Cours de cuisine à Clermont-Ferrand et dans le Puy-de-Dôme mais aussi des ateliers, des animations, un service traiteur… et dans le beau département du Puy de Dôme.

Pour les particuliers : Individuel ou collectif

N’avez-vous jamais rêvé d‘apprendre à cuisiner avec un grand chef de cuisine ? Désormais, c’est possible avec des cours à domicile : Nous vous proposons de venir vous coacher directement à votre domicile avec un véritable chef de cuisine. Que ce soit pour une personne ou plus, les enseignements ont été spécifiquement élaborés par nos chefs afin de s’adapter à vos goûts et à votre niveau.

À partir de menus gastronomiques et tendances classés par thèmes originaux : Pour les amoureux, classes à partager entre amis, recettes light … vous pourrez choisir la recette que vous souhaitez apprendre avec notre chef à domicile et nous prendrons le reste en main.

Vous pourrez également faire appel à nos services pour une occasion spéciale : anniversaire, « enterrement » de vie de jeune fille, idée de cadeau original, fête des mères, fête des pères, Saint Valentin…

Ateliers pour les entreprises : Évènement / Team Building

Chef cours de cuisineNous vous proposons des ateliers personnalisables pour vos collaborateurs, vos salariés ou encore vos partenaires et vos clients : Incentive, Team-Building, évènement, séminaire, animation, départ à la retraite… Différentes formules peuvent vous être proposées, selon vos contraintes et vos exigences.
L’animation a lieu dans vos locaux ou dans une salle louée pour l’occasion, les ingrédients sont fournis dans la prestation, la location de la vaisselle peut-être incluse également.
Nous pouvons également organiser un concours de cuisine en interne, comme dans “Masterchef” ou “Topchef”, recette imposée, ingrédients choisis, cuisine en brigade…
Possibilité de créer des goodies personnalisés pour votre évènements : Toques et/ou tabliers floqués au nom de votre entreprise.

Commerces : Boostez vos ventes

Rendez attractif votre lieu de vente en organisant des évènements cuisine. Vous êtes cuisiniste, commerce d’accessoires de cuisine, boutique d’électroménager, professionnel de l’alimentation, offrez à votre client une expérience unique. Nous vous proposons différents ateliers selon vos attentes, vos besoins, vos contraintes : Animations culinaires thématiques, promotion produit et stand démo, dégustation…

Stage découverte pour les enfants (École, TAP, colonie, centre-aéré…)

Des ateliers culinaires et des cours de pâtisserie pour les enfants, que ce soit dans le cadre de l’école, lors des TAP, une activité ludique et créative pour une colonie de vacance ou de centre-aéré.

Ateliers pour les séniors (Associations, maison de retraite, EHPAD..)

Des animations pour les séniors et les personnes âgées, des séances adaptés aux résidents des maisons de retraite et des EHPAD. Animations, travaux pratiques et dégustation pour partager un moment convivial en groupe.
Chef cuisinier 63

Pédagogie adaptée à votre niveau : Débutant, confirmé, chef étoilé*

Nos prestations sont ouvert à tous, que vous soyez un homme, une femme, quelque soit votre age, quelque soit votre niveau en matière de cuisine et de préparation culinaire. Votre professeur de cuisine adapte le programme en fonction de vos attentes et de vos objectifs. Débutant(e) vous êtes la pour apprendre les bases, devenez autonome, et soyez certain qu’à la fin du l’intervention vous serez capable de reproduire ce que vous avez appris. Vous êtes cuisinier confirmé amateur (ou professionnel), vous avez déjà les bases, venez vous perfectionner, le chef partage avec vous ses connaissances et vous apprends de nouvelles méthodes/techniques. Seul le Guide Michelin peut faire de vous un chef étoilé. De mon côté si j’arrive à faire en sorte que vous arriviez à mettre des étoiles dans les yeux de vos convives, le pari sera alors réussi…

L’art de la gastronomie à la française

Pour les gourmands et les gourmandes, la gastronomie c’est avant tout l’art de satisfaire les papilles, mais que serait la gastronomie française sans le sucré de ses pâtisseries, son verre de vin (apprécié et réputé dans le monde entier) ou encore sa bière artisanale. Pour cela nous vous proposons à vous gastronome et épicurien clermontois de vous perfectionner dans ces différentes disciplines que sont la pâtisserie, l’œnologie et la biérologie.

Découvrir la pâtisserie avec le chef pâtissier : Gâteaux, cake design, cupcake, macarons…

Cuisiner c’est aussi préparer des desserts et notamment des pâtisseries ou des gâteaux, que ce soit pour clôturer le repas sur une note de sucré, pour un gouter d’enfants, pour un gâteau d’anniversaire ou simplement pour se faire plaisir. Le chef pâtissier vous propose des cours de pâtisserie, cake design, macarons… Session individuelle, session collective, le chef propose aussi des animations pour les enfants notamment pour les goûters d’anniversaire.

Découvrir l’œnologie avec un sommelier: Dégustation de vins et accords

Si le vin est parfois utilisé pour cuisiner, il fait partie intégrale de votre repas, il accompagne votre menu, depuis l’entrée jusqu’au dessert, sans oublier évidemment le fromage avec qui il se marie à merveille. Apprendre à cuisinier c’est aussi apprendre à déguster, et accorder le vin avec votre menu, c’est pourquoi nous vous proposons en complément des cours culinaires, des ateliers œnologiques.
Rencontrez notre sommelier pour un atelier oenologie personnalisé, dégustation de vins, cours d’accords mets et vins Un moment d’apprentissage en toute convivialité, dans la cave à vin du caviste, ou à domicile avec l’œnologue ou le sommelier. Possibilité pour vos évènements de privatisation de la cave à vin, privatisez le lieu et les services du sommelier.

Découvrir la biérologie avec un brasseur : Brassage artisanal, dégustation de bières et accords

Si certains plats sont cuisinés à la bière, si un repas est la plupart du temps accompagné d’une bonne bouteille de vin, il est également possible de faire un repas accompagné de bières, découvrez comment choisir et accorder les différentes bières à votre menu. Découvrez le travail du brasseur lors d’ateliers biérologie, brassage de bière artisanale, dégustation de bière, cours d’accord mets et bières… Ces rendez-vous ont lieu dans la cave du brasseur, dans un pub privatisé ou chez vous à domicile. Possibilité de privatisation de la cave à bière, privatiser le pub, la cave et les services du zythologue.

Déplacement à domicile et sur site dans le Puy-de-Dôme (63)

Nous sommes disponibles pour vos moments gourmands à domicile à Clermont-Ferrand & dans le Puy-de-Dôme : À Riom, Issoire, Thiers et dans toutes les communes du 63, selon votre localisation, selon la prestations choisie, déplacement à domicile oblige, des frais de déplacements peuvent être à votre charge.

Témoignages & Avis

  • Un super moment, un chef passionné (et patient) que je vous conseille vivement.

    Raphaëlle
  • Ce cours collectif était une grande première pour moi et j'en suis plus que ravi. Je le recommande à toutes celles et à tout ceux qui veulent découvrir la cuisine autrement tout en passant un moment très convivial. Je reviendrais d'ailleurs avec grand plaisir !

    Maxence
  • Un chef rien que pour nous, un menu gastro réalisé par nos soins et que nous avons pu déguster ensuite en famille.

    Loane & Pierrick
  • Un atelier pâtisserie au top pour l'anniversaire de ma fille Clara, ses amis et elles ont adoré !

    Julie S.

Prestations "All Inclusive"

Ingrédients

Ingrédients de la recette (choisie au préalable) fournis par le chef.

Ustensiles

Ustensiles et matériel de cuisine fournis en fonction de la recette.

Accompagnement

Le chef est avec vous à chaque étape de la recette pour vous guider.

Offrir un cours de cuisine

Offrez un bon cadeau à l'un de vos proches, à un ami, choisissez la prestation et recevez votre chèque cadeau à votre adresse ou à celle du bénéficiaire.

Pourquoi prendre un cours de cuisine ?

Ce n’est plus à prouver, la tendance en cuisine est au fait-maison. Vous êtes de plus en plus nombreux à redécouvrir la satisfaction de la cuisine et à vouloir comprendre ce que vous mettez dans votre assiette. Que ce soit pour faire plaisir, se faire plaisir, ou prendre soin de soi, la cuisine est au cœur de notre quotidien.

Alors pourquoi ne pas tester un atelier cuisine ? Envie de faire une activité qui sort de l’ordinaire, apprendre les bases, découvrir de nouvelles saveurs ou impressionner vos invités, on a tous de bonnes raisons d’enfiler son tablier d’apprenti chef !Ustensiles de cuisine On vous donne 5 bonnes raisons de participer à nos ateliers :

Apprendre à cuisiner

Vous n’êtes pas dans votre assiette aux fourneaux ? Lassé de cuisiner toujours les mêmes plats ?
Pour les néophytes qui souhaitent apprendre les bases, apprivoiser les ustensiles ou encore maîtriser les mariages de saveurs, les Chefs répondent aux attentes de chacun et apportent leurs conseils avisés. Au menu, des leçons culinaires pour tout niveaux et des recettes simples pour être capable de réaliser les grands classiques de la cuisine et y prendre goût.

Découvrir de nouvelles techniques, saveurs et cuisine du monde

Préparer sushi & maki

Si vous êtes déjà un vrai cordon bleu, cela vous permettra d’apprendre à préparer des aliments spécifiques ou développer de nouvelles techniques. Au programme, pâtisserie, cuisine du monde, thématiques festives, cuisine du marché et tant d’autres.

Faire une activité originale

Vous en avez assez de passer des heures à vous demander que faire comme activité ? Seul ou à plusieurs, il s’agit de profiter d’un moment d’apprentissage avec un Chef professionnel passionné par la gastronomie. C’est aussi l’occasion de passer du temps avec votre conjoint, vos amis ou vos enfants autour d’une initiation à l’art culinaire ou une recette thématique.
C’est une idée cadeau idéale et insolite pour un anniversaire ou un enterrement de vie de jeune fille.

Préparer un évènement

Cuisine et santé

C’est à votre table que vos proches vont se réunir pour le réveillon ? Vous voulez régalez votre moitié pour la Saint Valentin et faire fondre son cœur d’artichaut? Un Chef vous accompagne dans la réalisation d’un menu complet. Mettez les petits plats dans les grands ! Faites aussi plaisir à votre enfant avec un Chef professionnel pour une activité gouter d’anniversaire préparé par les enfants eux-mêmes !

Prendre soin de soi et de sa santé

Apprendre à cuisiner avec un Chef professionnel c’est aussi savoir ce qu’on met dans son assiette et tendre vers des repas moins transformés. Rythme de vie, cuisine rapide ne rime pas tout le temps avec une assiette saine et délicieuse !
En plus de savoir comment faire, vous profiterez d’explications sur les aliments utilisés et leur bienfait pour vous, pour votre bien-être, pour votre santé.

Et pourquoi ne pas tester un cours avec votre enfant ? Votre bout de chou pourra développer ses 5 sens, apprendre les formes, les chiffres, les réactions chimiques entre ingrédients. Vos petits chefs éveilleront leur curiosité et leur créativité en pratique. Sans oublier l’incontournable dégustation finale !

Un chef cuisinier & patissier pour vos moments gourmands

Chef multi-toques

Chef multi-toques

Professionnel indépendant

    Formé par des chefs étoilés et une expérience de chef de cuisine dans plusieurs restaurants clermontois

    Votre cuisinier

    Votre cuisinier

    Cours & traiteur gastronomique

      Cours de cuisine privé ou en groupe, ateliers adulte/enfant, commande traiteur repas & évènements.

      Votre pâtissier

      Votre pâtissier

      Cours & commandes de gâteaux

        Cours de pâtisserie individuel ou collectif, adulte/enfant, commande de gâteaux personnalisés.

        Zone d’intervention

        Zone d’intervention

        Mobile dans le Puy-de-Dôme

          Cours individuel privé, cours collectif privé, déplacement et livraison dans le Puy-de-Dôme (63).

          Le blog de CoursCuisine.fr

          Contact & Réservation

          Selon votre demande

          Nous vous rappelons dans les 24h
          Nous vous recontactons par mail dans les 24h
          Cours à domicile


          Les informations à nous fournir


          Cours de cuisine 63Formulez votre demande avec précision, n'oubliez pas de mentionner le type d'évènement, la date et l'heure à laquelle vous souhaitez réserver votre cours, le nombre de participants, le lieu où se déroulera l'évènement.

            Votre demande concerne :









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