Apprendre à cuisiner

avec un Chef clermontois

Cours & Ateliers

Apprendre les techniques et les gestes des professionnels.

À domicile

Cours individuel ou/et cours collectif dans votre cuisine.

En entreprise

Pour vos évènements teambuilding, incentive en entreprise.

Une école de cuisine "à la carte"

Découvrez, apprenez au contact d'un professionnel : Cours particuliers et cours collectifs pour les particuliers, les professionnels, les associations, les écoles...

Chef cuisinier 63

Des cours, des ateliers, des animations culinaires

Votre chef est multi-toque et vous propose toute une gamme de services culinaires… Cours, ateliers, animations… À Clermont et dans le beau département du Puy de Dôme.

Cours pour les particuliers : Individuel ou collectif

N’avez-vous jamais rêvé d‘apprendre à cuisiner avec un grand chef de cuisine ? Désormais, c’est possible avec des cours de cuisine à domicile : Nous vous proposons des cours de cuisine directement à votre domicile avec un véritable chef de cuisine. Que ce soit pour une personne ou plus, nos cours de cuisine ont été spécifiquement élaborés par nos chefs afin de s’adapter à vos goûts et à votre niveau.

À partir de menus gastronomiques et tendances classés par thèmes originaux : Cours de cuisine pour les amoureux, cours de cuisine à partager entre amis, cours de cuisine light … vous pourrez choisir la recette de cuisine que vous souhaitez apprendre avec notre chef à domicile et nous prendrons le reste en main.

Vous pourrez également faire appel à notre service de cours de cuisine pour une occasion spéciale : anniversaire, « enterrement » de vie de jeune fille, idée de cadeau original, fête des mères, fête des pères, Saint Valentin…

Ateliers pour les entreprises : Évènement / Team Building

Nous vous proposons des ateliers personnalisables pour vos collaborateurs : Incentive, Team-Building, évènement, séminaire, animation, départ à la retraite… Différentes formules d’ateliers culinaires vous sont proposés, selon vos contraintes et vos exigences.
Le cours a lieu dans vos locaux ou dans une salle louée pour l’occasion, les ingrédients sont fournis dans la prestation, la location de la vaisselle peut-être incluse également.
Nous pouvons également organiser un concours de cuisine en interne, comme dans « Masterchef » ou « Topchef », recette imposée, ingrédients choisis, cuisine en brigade…
Possibilité de créer des goodies personnalisés pour votre évènements : Toques et/ou tabliers floqués au nom de votre entreprise.

Commerces : Boostez vos ventes

Rendez attractif votre lieu de vente en organisant des cours et des ateliers cuisine. Vous êtes cuisiniste, commerce d’accessoires de cuisine, boutique d’électroménager, professionnel de l’alimentation, offrez à votre client une expérience unique. Nous vous proposons différents ateliers selon vos attentes, vos besoins, vos contraintes : Ateliers culinaires thématiques, promotion produit et stand démo, dégustation…

Ateliers découverte pour les enfants (École, TAP, colonie, centre-aéré…)

Des ateliers culinaires et des cours de cuisine, cours de pâtisserie pour les enfants, que ce soit dans le cadre de l’école, lors des TAP, une activité ludique et créative pour une colonie de vacance ou de centre-aéré.

Ateliers pour les séniors (Associations, maison de retraite, EHPAD..)

Des animations pour les séniors et les personnes âgées, des cours adaptés aux résidents des maisons de retraite et des EHPAD. Cours de cuisine, ateliers et dégustation pour partager un moment convivial en groupe.

Pédagogie adaptée à votre niveau : Débutant, confirmé, chef étoilé*

Les cours de cuisine sont ouvert à tous, que vous soyez un homme, une femme, quelque soit votre age, quelque soit votre niveau en matière de cuisine et de préparation culinaire. Votre professeur de cuisine adapte l’atelier en fonction de vos attentes et de vos objectifs. Débutant(e) vous êtes la pour apprendre les bases, devenez autonome, et soyez certain qu’à la fin du cours vous serez capable de reproduire ce que vous avez appris. Vous êtes cuisinier confirmé amateur (ou professionnel), vous avez déjà les bases, venez vous perfectionner, le chef partage avec vous ses connaissances et vous apprends de nouvelles méthodes/techniques. Seul le Guide Michelin peut faire de vous un chef étoilé. De mon côté si j’arrive à faire en sorte que vous arriviez à mettre des étoiles dans les yeux de vos convives, le pari sera alors réussi…

Déplacement à domicile et sur site dans le Puy-de-Dôme (63)

Nous vous proposons des cours de cuisine et des ateliers culinaires à Clermont-Ferrand & dans le Puy-de-Dôme : À Riom, Issoire, Thiers et dans toutes les communes du 63, selon votre localisation, selon la prestations choisie, cours à domicile oblige, des frais de déplacements peuvent être à votre charge.

Prestations "All Inclusive"

Ingrédients

Ingrédients de la recette (choisie au préalable) fournis par le chef.

Ustensiles

Ustensiles et matériel de cuisine fournis aux stagiaires

Toque & Tablier

Une toque et un tablier pour chaque participant, comme un vrai chef !

Offrir un cours de cuisine

Offrez un bon cadeau à l'un de vos proches, à un ami, choisissez la prestation et recevez votre chèque cadeau à votre adresse ou à celle du bénéficiaire.

Pourquoi prendre un cours de cuisine ?

Ce n’est plus à prouver, la tendance en cuisine est au fait-maison. Vous êtes de plus en plus nombreux à redécouvrir la satisfaction de la cuisine et à vouloir comprendre ce que vous mettez dans votre assiette. Que ce soit pour faire plaisir, se faire plaisir, ou prendre soin de soi, la cuisine est au cœur de notre quotidien.

Alors pourquoi ne pas tester les cours de cuisine ? Envie de faire une activité qui sort de l’ordinaire, apprendre les bases, découvrir de nouvelles saveurs ou impressionner vos invités, on a tous de bonnes raisons d’enfiler son tablier d’apprenti chef !Ustensiles de cuisine On vous donne 5 bonnes raisons de participer à un cours de cuisine :

Apprendre à cuisiner

Vous n’êtes pas dans votre assiette aux fourneaux ? Lassé de cuisiner toujours les mêmes plats ?
Pour les néophytes qui souhaitent apprendre les bases, apprivoiser les ustensiles ou encore maîtriser les mariages de saveurs, les Chefs des cours de cuisine répondent aux attentes de chacun et apportent leurs conseils avisés. Au menu, des cours pour tout niveaux et des recettes simples pour être capable de réaliser les grands classiques de la cuisine et y prendre goût.

Découvrir de nouvelles techniques, saveurs et cuisine du monde

Préparer sushi & maki

Si vous êtes déjà un vrai cordon bleu, un cours de cuisine vous permet d’apprendre à préparer des aliments spécifiques ou développer de nouvelles techniques. Au programme, pâtisserie, cuisine du monde, thématiques festives, cuisine du marché et tant d’autres.

Faire une activité originale

Vous en avez assez de passer des heures à vous demander que faire comme activité ? Seul ou à plusieurs, un cours de cuisine permet de profiter d’un moment d’apprentissage avec un Chef professionnel passionné par la gastronomie. C’est aussi l’occasion de passer du temps avec votre conjoint, vos amis ou vos enfants autour d’une initiation à l’art culinaire ou une recette thématique.
Choisir un cours de cuisine est une idée cadeau idéale et insolite pour un anniversaire ou un enterrement de vie de jeune fille.

Préparer un évènement

Cuisine et santé

C’est à votre table que vos proches vont se réunir pour le réveillon ? Vous voulez régalez votre moitié pour la Saint Valentin et faire fondre son cœur d’artichaut? Un Chef vous accompagne dans la réalisation d’un menu complet. Mettez les petits plats dans les grands ! Faites aussi plaisir à votre enfant avec un Chef professionnel pour une activité gouter d’anniversaire préparé par les enfants eux-mêmes !

Prendre soin de soi et de sa santé

Apprendre à cuisiner avec un Chef professionnel c’est aussi savoir ce qu’on met dans son assiette et tendre vers des repas moins transformés. Rythme de vie, cuisine rapide ne rime pas tout le temps avec une assiette saine et délicieuse !
En plus de savoir comment faire, vous profiterez d’explications sur les aliments utilisés et leur bienfait pour vous, pour votre bien-être, pour votre santé.

Et pourquoi ne pas tester un cours de cuisine avec votre enfant ? Votre bout de chou pourra développer ses 5 sens, apprendre les formes, les chiffres, les réactions chimiques entre ingrédients. Vos petits chefs éveilleront leur curiosité et leur créativité en pratique. Sans oublier l’incontournable dégustation finale !

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